Fiche de l'ouvrage

Alimentation et santé



Auteur(s) : STEINER Rudolf Traduit de l'Allemand par : Laétitia LESCOURET

208 pages — 115,00 mm x 175,00 mm
ISBN : 2-88189-120-9 — Référence produit : EAR ALISANTE — Éditeur : Editions Anthroposophiques Romandes, 2009, 3ème édition
Ouvrage tout public Alimentation, Santé

Résumé

Alimentation et thérapie - Alimentation, son action sur le système nerveux - Action curative de la nourriture lactée - Influence de l’alcool : déconstruction du sang et du moi

Digestion et activité du penser - Capacité de procréation et visions - Sucre, café, thé et leurs effets - Betterave, radis : action stimulante sur le cerveau - Processus de la nutrition - La migraine - La pomme de terre : saine ou nocive - La tomate et le cancer - Alimentation et empoisonnement

Le manque de sel au cerveau et l’aliénation - Action des hydrates de carbone sur le langage - Anorexie et rachitisme - Artériosclérose - Maladies d’estomac - Penchants aux infections - Alimentation cuite ou crue – Végétarisme, un renforcement de l’organisme, mais aussi ses dangers

 

 

Mot sur l'auteur : STEINER Rudolf

Né en 1861 à Kraljevec (dans l’actuelle Slovénie). Etudes techniques et scientifiques à Vienne. En 1891, il obtient le doctorat en philosophie à Rostock. Il est le plus jeune collaborateur aux archives de Goethe à Weimar, où de 1890 à 1897, il est chargé de l’édition des écrits scientifiques de Goethe. Rédacteur, écrivain, conférencier, il enseigne à l’Université populaire de Berlin. Il ouvre une voie moderne d’approche des réalités spirituelles : l’anthroposophie, qu’il présente dans ses livres et dans près de 6000 conférences faites dans toute l’Europe devant les publics les plus variés.

Il conçoit et construit le Goetheanum à Dornach près de Bâle, à la fois université, centre de recherches et théâtre. Il innove et rénove dans de multiples domaines de la vie sociale : la sociologie, la pédagogie (écoles Waldorf), la pédagogie curative, la médecine et la pharmacie (Weleda), l’agriculture biodynamique (label Demeter), l’architecture, le théâtre, etc. Il meurt à Dornach en 1925.

L’édition complète de son œuvre en allemand (écrits et conférences) comprend 350 volumes dont une bonne partie est déjà traduite dans de nombreuses langues.

Ennui, espoir et doute. Vérité, souvenir. Jugement esthétique. Négation du spirituel. Théorie de l’esprit chez Aristote. Science spirituelle et science classique. Représentation symbolique. Méditation et qualités morales requises. L’Occident et la réincarnation. Mirages subjectifs. Connais-toi toi-même.

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  • Référence du produit : EAR ALISANTE
  • nature : Ouvrage tout public